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Porciones
Preparación
Dificultad
Información nutricional
1 porción
Kilocalorias
- kcal
Proteínas
- g
Carbohidratos
Azúcares
Nota: Los valores son aproximados y pueden variar dependiendo de la marca y el tamaño de los ingredientes utilizados.
Galletas de nuez
Nuez orgánica en mitades aires de campo - 2.0 Tazas
harina de trigo orgánica Aires de Campo - 2.0 Tazas
Sal de mar de grano fino aires de campo - 0.5 Cucharaditas
Mantequilla sin sal - 180.0 Gramos
azúcar orgánico aires de campo - 190.0 Gramos
Nuez orgánica en mitades aires de campo para decorar - 1.0 Tazas
huevo orgánico Aires de Campo - 4.0 Piezas
Precalentar horno a 180 grados centigrados.
Separar claras de yemas.
Batir claras a punto de turrón.
En licuadora moler las 2 tazas de nuez.
Mezclar yemas con azúcar y mantequilla en batidora.
Reducir velocidad y agregar la harina y la nuez picada, vainilla, sal.
Hacer bolitas de 2.5. cms. Acomodarlas en charolas engrasadas y poner una mitad de nuez en el centro de cada galleta.
Hornear 15-20 minutos. Dejar enfriar.